vandaag geopend tot 22:30
| maandag | 19:00 tot 22:30 |
| dinsdag | 19:00 tot 22:30 |
| woensdag | 19:00 tot 22:30 |
| donderdag | 19:00 tot 22:30 |
| vrijdag | 19:00 tot 22:30 |
| zaterdag | 19:00 tot 22:30 |
| zondag | gesloten |
De stijl die Executive Chef Dennis Kuipers het restaurant heeft meegegeven kun je omschrijven als een uitgebalanceerde mix tussen klassieke en hedendaagse gerechten.
De ligging in een 18de eeuwse bakkerij met uitzicht over de stijlvolle en besloten binnentuin, geven Vinkeles zijn intieme en elegante sfeer.
De passie en aandacht van de Chef voor pure smaken, presentatie en verse ingrediënten straalt van de menukaart af. Zijn gerechten worden dikwijls door gasten omschreven als "ingetogen, spannend, maar ook zeer geraffineerd".
Kerst
Kerstavond: diner
Eerste Kerstdag: lunch diner
Oudjaar: geopend
Staf
gastheer/vrouw: Casper Westerveld
chefkok: Dennis Kuipers
sommelier: Marco IJpma
Prijzen
VHN: EUR 95,00, 4g-menu: EUR 80,00
Gidsen
Michelin: 1 ster
Lekker: Nr.33
GaultMillau: 17.5 punten
Aangesloten bij
Alliance Gastronomique
Dieet informatie
vegetarisch
menuaanpassingen zijn alleen mogelijk indien (dieet)wensen vooraf worden doorgegeven
Rookmogelijkheden
op het terras, in de tuin, buiten
Muziek
lounge, Lounge
Parkeren
betaald parkeren
dichstbijzijnde parkeergarage: Europarking op 800 meter
openbaar vervoer
Tram: 1, 2 & 5
Dichtsbijzijnde treinstation: Amsterdam Centraal op 1800 meter
Route per auto
A10 Ring Amsterdam (zuid)
Neem afslag S106, richting Osdorp. Aan het eind van de afrit sla af naar rechts. Blijf deze weg volgen door de volgende paar stoplichten en houd rechts. Ga op het Suriname plein over de brug en sla af naar links de Overtoom op. Rij de Overtoom helemaal uit tot aan de Stadhouderskade. Sla links de Stadhouderskade op.
Sla op de Stadhouderskade rechtsaf bij het derde stoplicht, de Clerqc straat.
NB. Wanneer u wilt parkeren in de Q-park garage (Marnixstraat 250 1016 TL Amsterdam), sla dan bij het volgende stoplicht rechtsaf. Wanneer u rechtstreeks naar het hotel gaat blijf dan de Rozengracht volgen tot aan de Wester kerk (deze bevindt zich aan uw linkerhand). Sla hier bij de stoplichten rechtsaf. Dit is de Keizersgracht, rij hier door tot aan nummer 384.
A2 vanuit richting Utrecht
Rij door tot het einde van de A2, sla hier bij de stoplichten rechtsaf. Blijft deze weg volgen tot aan de T-Splitsing van de Stadhouderskade en sla hier links af.
Sla bij het volgende stoplicht rechtsaf de Utrechtse straat in, blijf deze straat volgend tot aan de Keizersgracht. Sla vanaf de Utrechtse straat linksaf de Keizersgracht op. Blijf de gracht volgen. Sla bij de derde brug na de Leidse straat linksaf richting de Berenstraat, ga hier direct weer links de Keizersgracht op en rij door tot aan 384.
Route per openbaar vervoer
Neem de trein naar Amsterdam Centraal Station. Wanneer u het station uitloopt aan de rechterzijde ziet u de tramhalte. Neem tram 1, 2 of 5 en stap uit bij de halte Keizersgracht. Loop hier de brug over en sla rechts af de Keizersgracht op, u ziet hier direct aan uw linkerzijde broodjeszaak Bagels & Beans. Blijf de gracht volgen tot aan The Dylan hotel (nummer 384). Vanaf de halte Keizersgracht is het zo’n 5 minuten lopen.
Parkeren
U kunt de auto door ons laten parkeren: op de gracht €80 per dag.
In de garage €90 per dag.
U kunt uw auto ook parkeren aan de gracht. €5 per uur, dagkaart (9.00-19.00 €30), avondkaart (19.00-0.00 €20), 24 uur kaart €45
Een andere mogelijkheid is in de Europarking op de Marnixstraat 250, €2 per 26 minuten
€40 per dag.
Uit eten met kinderen
kinderstoeltje
Groepen
Mogelijkheden:
maximaal aantal personen: 800
maximaal per tafel: 10
restaurant Vinkeles biedt de mogelijkheid om tot een tafel grootte van 8 personen in het restaurant te dineren.
Ook kunt u het restaurant, tot een maximum van 38 personen, exclusief reserveren voor
een speciaal diner. Houdt u er rekening mee dat er een langere aanlooptijd benodigd is
in verband met de lopende reserveringen.
Voor meer informatie over hoe uw diner het bij Restaurant Vinkeles uit kan zien, contacteer onze
group&events afdeling via events@dylanamsterdam.com of bel 020 530 2010
Bruiloften / Feesten
Mogelijkheden:
Trouwen op locatie
Trouwen in weekend
overnachten
Bruidsuite
Restaurant Vinkeles is onderdeel van The Dylan Amsterdam, hier vindt u naast Brasserie OCCO en het Michelin restaurant zelf, drie event ruimtes die onder andere geschikt zijn voor bruiloften, business diners en of andere signatuur events.
Voor meer informatie over event mogelijkheden, contacteer onze
group&events afdeling via events@dylanamsterdam.com of bel 020 530 2010
Zakelijk / vergaderen
Beamer, Flip-over, TV, DVD, Wifi, Microfoon